Спорить об эффективности экспресс-диет можно бесконечно долго, но факт остается фактом: если бы от них не было никакого толка, они бы уже давно не пользовались успехом. Если у человека нет серьезных гормональных сбоев и других проблем со здоровьем, то резкое снижение количества потребляемой пищи в любом случае приведет к похудению. Но следует знать, что любая экспресс-диета работает по одному и тому же механизму: уходит вовсе не жир, а вода и мышечная масса. Лишь 10% сбрасываемого веса будет приходиться на жировые отложения, а значит, при похудении на 10 кг потеря жира составит всего 1.
Не является секретом и тот факт, что быстрый сброс веса неизменно сопровождается и быстрым набором потерянных килограммов, часто еще в больших объемах. Это связано с тем, что за пару дней и даже недель обмен веществ просто не успевает перестроиться, а значит, будет отчаянно делать запасы даже из самых незначительных объемов пищи. Но если ваша цель – не обрести новую стройную фигуру, а просто надеть на мероприятие модный наряд на полразмера меньше, то здесь, пожалуй, быстрые диеты могут быть разумным решением.
Ниже приведен список наиболее популярных (а значит, опробованных) экспресс-диет.
Кефирная
Кефирная диета обещает потерю 2-5 кг всего лишь за 3 дня. Оно и неудивительно, ведь в меню диеты – только 1,5 л обезжиренного (1%) кефира в день. Чтобы не быть совсем голодным, разрешается небольшое количество несладких фруктов. Помимо кефира рекомендуется выпивать не менее 2 л воды в день.
Плюсы кефирной диеты:
- Действительно эффективна, если удастся выдержать ее до конца;
- Дешевая - пожалуй, это один из самых экономичных вариантов похудения;
- Кефир отлично очищает организм и улучшает перистальтику кишечника.
Минусы кефирной диеты:
- Очень низкокалорийная. Из кефира невозможно получить углеводы, а значит, и энергию, а это гарантирует слабость, низкую активность и плохое самочувствие;
- Не подходит для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ;
- Эта диета относится к разряду «тяжелых» диет – с нее очень легко сорваться, ведь человек испытывает постоянное чувство голода.
Гречневая диета
Гречневая диета – пожалуй, самая популярная экспресс-диета из всех. «Посидеть на гречке» во имя похудения в один прекрасный момент пробует большинство желающих скорректировать фигуру, по крайней мере, из тех, кто любит этот продукт.
Результаты в некоторых источниках указаны просто невероятные – минус один килограмм в сутки. В среднем за 5 дней диеты должно уйти 3-5 кг.
Рецепт весьма прост. С вечера нужно заварить гречку кипятком (именно заварить, а не сварить). Есть ее можно столько, сколько хочется. Проблема в том, что употреблять гречку рекомендуется без соли и специй, а большое количество пищи с таким пресным вкусом съесть будет сложно. Рацион можно слегка разнообразить кислыми яблоками и обезжиренным кефиром.
В некоторых вариациях кефиром предлагается заливать на ночь гречневую крупу – к утру она размокнет и станет мягкой.
Плюсы гречневой диеты:
- Стоимость – упаковка гречневой крупы (а ее хватит с лихвой) вполне бюджетна;
- Гречневая крупа богата витаминами и микроэлементами;
- Нет ощущения голода – гречка очень питательна.
Минусы гречневой диеты:
- Еще одна трудная диета, особенно для тех, кто привык солить пищу или совсем не любит гречку;
- Уходить по-прежнему будет вода, а не жир;
- На такой диете организм будет испытывать дефицит белка.
Куриная диета
Приверженцы куриной диеты утверждают, что за 5 дней на ней можно сбросить до 5 кг.
Меню незамысловатое: отварная курица без кожи (лучше всего грудка), фрукты (кроме бананов и винограда), овощи и овощные салаты (кроме картофеля), крупы (гречка, овсянка, перловка). Выпивать следует не менее 2,5 л чистой воды в день.
Перечисленные продукты можно комбинировать, как угодно, главное условие – курицы должно быть не меньше 50% от общего объема пищи.
Плюсы куриной диеты:
- Данная диета уже не так скудна в плане витаминов и питательных веществ;
- Диета вполне бюджетна: куриное мясо стоит относительно дешево;
- Худеть можно, не испытывая чувства голода.
Минусы куриной диеты:
- Такая диета не подойдет вегетарианцам и веганам;
- Вкус вареной курицы без приправ и специй может понравиться не всем;
- В отличие от гречневой диеты, где потребляются только углеводы, здесь основа пищи – белок, который не может снабдить организм необходимым запасом энергии. Возможны слабость и головокружение.
Не забывайте, что белковые монодиеты могут стать серьезной нагрузкой для печени и ЖКТ.
Творожная диета
Творожная диета длится три дня, на ней можно потерять до 3 кг.
Меню диеты: в день можно съедать 400 г нежирного творога с 2 ст.л отрубей и 0,5 л обезжиренного кефира. При этом выпивать не менее 2 л чистой воды.
Плюсы творожной диеты:
- Творог довольно питателен и оставляет чувство сытости, нет острого ощущения голода;
- Творог ускоряет метаболизм;
- Диета богата белком и кальцием.
Минусы творожной диеты:
- Не подходит людям с нарушениями ЖКТ и непереносимостью лактозы;
- Очень тяжела для сладкоежек: сахар, фрукты и прочие добавки в творог запрещены;
- Творог обладает выраженным мочегонным эффектом, так что нужно не забывать пить побольше воды.
Экспресс-диета «Шесть лепестков»
Это не просто экспрессии-диета, а целый набор монодиет, по одному дню каждая. Каждый день – новое меню. Ожидаемые результаты от такого метода похудения – 4-5 кг.
1 день: 400 г отварной или запеченной рыбы, рыбный бульон;
2 день: 1 кг сырых овощей;
3 день: 500 г отварного куриного филе и куриный бульон без соли;
4 день: каша из 200 г крупы (гречневая, овсяная, перловая);
5 день: 500 г обезжиренного творога, обезжиренный кефир;
6 день: 1 кг фруктов (кроме бананов).
На протяжении всей диеты рекомендуется пить травяной чай, по 2 л воды в день, а также выпивать вечером по столовой ложке растительного масла, чтобы избежать дефицита жиров.
Эффективность: за 6 дней можно похудеть на 4-5 кг.
Примерное меню: первый день - 300-500 г рыбы и рыбный бульон; второй день – 1-1,5 кг овощей; третий день – 500 г куриного филе, куриный бульон; четвертый день – каша из 200 г крупы; пятый день – 500 г нежирного творога, молоко и вода; шестой день – 1-1,5 кг фруктов.
По сути, диета представляет собой чередование углеводных и белковых дней.
Плюсы диеты «Шесть лепестков»:
- Диета довольно сытна и разнообразна, что помогает избежать срывов;
- Если плавно выходить из нее, сброшенные килограммы вернутся не скоро;
- Является неплохой разгрузкой для организма.
Минусы диеты «Шесть лепестков»:
- Диета не подходит вегетарианцам или людям с непереносимостью одного из продуктов;
- Несмотря на то, что в данном режиме питания представлены и белки, и углеводы, их чередование нельзя назвать полноценным правильным питанием;
- Категорически не подходит людям с заболеваниями ЖКТ.
Шоколадная диета
Такой метод питания довольно популярен среди худеющих, ведь он не лишает сладкого на долгое время. Похудеть на шоколадной диете можно на 5 кг за неделю. В течение дня нужно съедать одну плитку горького шоколада и запивать несладким кофе. Опять же, помимо кофе нужно выпивать много воды.
Плюсы шоколадной диеты:
- Шоколад дает энергию, а кофе обладает хороши мочегонным эффектом;
- В течение дня сохраняется ощущение сытости;
- В шоколаде содержатся вещества, повышающие настроение.
Минусы шоколадной диеты:
- Скудное меню;
- Возможна аллергия на шоколад;
- После такой диеты на шоколад не захочется смотреть еще долго.
На какой бы экспресс-диете вы ни остановили свой выбор, никогда не забывайте о том, что подобный шаг может быть весьма опасным методом снижения веса для вашего организма. Не пренебрегайте консультацией врача, а лучше получите у диетолога рекомендации по правильному и безопасному питанию, которое будет позволять снижать вес плавно и без угрозы для вашего здоровья.
Если вы все же решили, что для похудения вам необходима строгая диета, подберите витаминноминеральные комплексы. Не забывайте и о легкой физической активности: зарядке, пробежках или хотя бы длительных прогулках на свежем воздухе.