Когда дело доходит до потери веса, чаще всего можно услышать, что именно метаболизм является основной движущей силой похудения. Это факт, однако для того, чтобы успешно избавляться от лишнего веса, знания факта недостаточно, необходимо понимать, почему метаболизм играет такую важную роль в этом процессе? Прежде всего, метаболизм — это скорость обменных реакций в организме, который регулирует процессы усвоения энергии. Поэтому, если метаболизм является затрудненным или замедленным, то энергия, которая поступает с пищей, не сгорает, а накапливается в виде жировой прослойки.
Для того, чтобы потерять лишний вес, нужно знать, как разогнать метаболизм обратно. При правильном и эффективном метаболизме вся энергия, которую вы потребляете, тратится на активность и поддержание жизнедеятельности организма. Закономерность получается очень простой: чтобы набрать вес, нужно потреблять больше энергии, чем тратится; чтобы поддерживать вес на одном уровне, нужно потреблять и тратить примерно одинаковое количество энергии. Однако в данном случае нас интересует последний вариант, то есть потеря веса, и в этом случае нужно сделать так, чтобы организм тратил больше, чем получает.
Проще говоря, если вы хотите избавиться от лишних килограммов, нужно разогнать метаболизм для похудения. Для этого, как ни странно, существует большое количество способов. Часть из них касается образа в жизни в целом, часть — непосредственно культуры потребления пищи, так как питание оказывает самое прямое воздействие на метаболизм. Здесь мы дадим ряд советов, которые помогут ускорить обменные процессы в организме и, в результате, сбросить вес.
Не голодайте!
Город является одним из злейших врагов метаболизма, так как в тот момент, когда организм начинает понимать, что питательных веществ ему недостает, то есть когда их резко урезают, он начинает накапливать даже то, что раньше в первую очередь шло в расход. Поэтому при голодании метаболизм как раз замедляется для того, чтобы сохранить внутри тела как можно больше питательных веществ, на самом деле не таких уж необходимых. И в итоге вы скорее наберете лишний вес, чем потеряете. К тому же, сам процесс метаболизма будет нарушен, что ведет к серьезным проблемам со здоровьем.
Жесткие диеты приносят результат только на очень короткой дистанции. Если ваша цель состоит в том, чтобы сбросить вес на долгое время и не вернуть его назад, то менять рацион питания нужно постепенно, особенно в том случае, если вы хотите разогнать свой метаболизм. Здесь не идет речь о том, чтобы категорично урезать себя в каких-то продуктах. Необходимо перестраивать всю модель потребления пищи, переходить на более здоровые продукты, которые несут в себе больше пользы, витаминов, минералов и питательных веществ. Следует отказаться от слишком простых углеводов, то есть фастфуда, большого количества сладостей и сильно обработанной пищи.
Помимо всего прочего, необходима физическая нагрузка для того, чтобы вся энергия, которую вы потребляете, была использована и не оставалось в организме в виде излишних запасов.
Ешьте больше белковой пищи
Когда вы хотите ускорить свой метаболизм и разогнать его достаточно для похудения, то добавление в пищу большого количества белковой пищи является обязательным. Белок обладает большими запасами энергии и в первую очередь идет на строительство мышц. Помимо прочего, белковые волокна требует достаточное количество усилий для расщепления, что делает его незаменимым для потери именно жировой массы.
Потребление большого количества белка означает, что вы можете увеличить ежедневный расход энергии, не урезая количество калорий, которые организм использует для выполнения важных физиологических функций. Для повышения и ускорения метаболизма лучшим вариантом будет нежирный белок, такой как курица, говядина и индейка, а также рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.
Делайте выбор в пользу цельного зерна
Если говорить об углеводах, организму требуется больше усилий, чтобы переработать цельное зерно, нежели более рафинированное и обработанное. Как правило, белая пшеничная мука, которую чаще всего используют в приготовлении хлебных и макаронных изделий, подвергается слишком сильной обработке. В результате организму не нужно прикладывать никаких усилий для того, чтобы ее усвоить. Один из способов разогнать метаболизм и, соответственно, похудеть — дать ему лишнюю встряску, употреблять в пищу продукты, переработка которых затрачивает значительное количество энергии.
Добавьте в свой рацион:
- Цельнозерновой хлеб;
- Каши и макароны из цельного зерна;
- Дикий и коричневый рис;
- Гречку;
- Просо.
Главный плюс цельного зерна состоит в том, что организм всё ещё получает необходимые ему углеводы, но при этом на обработку и усвоение этих и углеводов он также тратит достаточно большое количество энергии. Это, в свою очередь, выливается в отсутствие лишних запасов и дополнительный жировой прослойки.
Займитесь силовыми тренировками
Когда вы хотите разогнать свой метаболизм, нужно тренироваться таким образом, чтобы повысить частоту сердечных сокращений и заставить мышцы работать. Интервальная тренировка высокой интенсивности — лучший ответ на вопрос о том, какие занятия наиболее эффективны для похудения.
Суть интервальных силовых тренировок состоит в том, что при них чередуются всплески высокой активности с периодами спада, когда мышцы всё ещё работают, но в более щадящем режиме. Из-за этого сердцебиение постоянно то ускоряется, то возвращается к норме, что требует дополнительных затрат энергии и, соответственно, способствует похудению.
В сочетании с правильным питанием такой тип тренировок позволяет организму постоянно трудиться над переработкой поступающих веществ и их распределением. Это невероятно эффективный способ сжигать лишние жир и калории, а также один из лучших способов повысить метаболизм.
Используйте специи и пряности
Помимо того, что различные травы, специи, пряности и приправы улучшают вкус блюд, делают его более многогранным и разнообразным, они также оказывают определенное влияние на организм и на его отдельные системы. Поэтому специи могут стать отличным подспорьем в том, чтобы ускорить ваш метаболизм.
Более острая и пряная пища способствует выработке различных гормонов, которые также влияют на скорость обмена веществ и на то, каким образом усваивается пища. Показано, что такие специи, как перец чили или халапеньо, повышают метаболизм, поскольку они увеличивают выработку адреналина, что, в свою очередь, увеличивает сжигание калорий.
Будьте постоянно в движении
Мы уже говорили о важности интенсивных силовых тренировок, но при этом они не будут много значить без постоянного движения. Здесь речь идет о том, чтобы добавлять в свою повседневную рутину много мелкой физической активности. Так например если у вас есть возможность отказаться от транспорта на небольших расстояниях, то есть пройти лишнюю остановку до работы или учебы пешком, то лучше выбрать такой вариант, поскольку он не только поможет потратить чуть больше энергии, но и положительно влияет на обменные процессы в организме.
В общем и целом вместо какого-то конкретного вида тренировок вы можете заниматься любым спортом, или танцами, или какими-то активными хобби, которые подразумевают движение. Это уже положительным образом скажется на метаболизме. Как правило, большая часть калорий тратится нашим организмом именно на поддержание жизнедеятельности и большое количество мелких повседневных действий. Поэтому тогда, когда целью стоит похудение, увеличение количества этих действий играет только на руку.
Пейте больше воды
Как правило, то количество воды, которое мы потребляем каждый день, является недостаточным для того, чтобы успешно разогнать метаболизм и начать худеть. Вода невероятно недооцененная часть диеты, о которой многие забывают, хотя она играет большую роль в повышении скорости обмена веществ.
В среднем для успешного функционирования человеческого организма нужно порядка 2-2,5 литров в день. Это позволяет ему обеспечить максимальный расход энергии и контролировать сбалансированность гормонов. Если вы хотите ускорить свой метаболизм и сделать процесс похудения более успешным, то заведите привычку всегда носить с собой небольшую бутылку воды.
Важно помнить, что ни чай, ни кофе, ни какие-то соки, ни любые другие напитки, ни опосредованное количество воды в пище не является заменой обычной либо же минеральной воде. Если вам трудно употреблять воду каждый день в таком количестве, то попробуйте бросить в бутылку несколько долек лимона и пару листьев мяты, либо же несколько ягод.
Контролируйте время и качество своего сна
Точно так же, как и обезвоживание, сон является одним из компонентов, которые недооценивают и о которых часто забывают тогда, когда речь идет о похудении и ускорении работы метаболизма. Недостаток сна нарушает циркадный ритм организма (24-часовой цикл, который регулирует сон, пробуждение, пищеварение и другие важные функции). Именно поэтому метаболизм замедляется, а организм переходит в своеобразный режим экономии энергии, в котором накапливает лишние питательные вещества. Как результат — лишний вес. Обмен веществ старается удержать все возможные ресурсы организма, поэтому лучший способ избавиться от этого — не создавать ему стрессовую ситуацию.
Если вы хотите разогнать свой метаболизм, вы не должны пренебрегать качественным 8-часовым сном. Убедитесь, что в вашей спальне достаточно прохладно и темно, уберите все источники света, даже самые крошечные. Сон для организма является одним из тех процессов, в котором большую роль играет привычка, поэтому постарайтесь ложиться и просыпаться примерно в одно и то же время. Обычный цикл сна составляет 90 минут, поэтому, если у вас нет возможности полноценно спать всю ночь, проследите за тем, чтобы выделенное вами время на сон равномерно делилось на полтора часа.
Уменьшите общие факторы стресса
Стресс в принципе отвратительно сказывается на состоянии организма. Однако тогда, когда мы говорим о скорости метаболизма и необходимости похудеть, стресс играет решающую роль. Очень часто складывается ситуация, когда трудную обстановку вокруг мы стараемся как бы «заесть» в надежде хотя бы таким способом получить небольшую дозу необходимых гормонов (например, окситоцина — гормона счастья). Однако в итоге этот процесс только вредит телу и плохо сказывается на качестве и скорости обмена веществ.
Стресс может фактически заставить организм усваивать пищу медленнее. Выходит примерно также, как с резким урезанием рациона или недостаткам сна: организм начинает накапливать ресурсы на всякий случай вместо того, чтобы отдавать их. Поэтому во время стресса любая диета, какую бы вы ни использовали, будет неэффективной.
Способов борьбы со стрессом очень много, каждый человек справляется с ним по-своему. Кому-то хорошо помогает и спорт или регулярная физическая активность, кому-то какое-то хобби или прогулки на свежем воздухе, особенно в хорошую погоду. Проводите время с друзьями, родными и близкими, выбирайте совместные занятия и досуг.
Учитывайте все свои успехи
Ускорение метаболизма и, как следствие, похудение, требует большого количества моральных ресурсов и силы воли, поэтому очень важно отслеживать все свои успехи, малейшие изменения в питании и повседневности, в ваших активностях в лучшую сторону. Попробуйте вести дневник, в котором будете учитывать все новые этапы, которых удалось достичь. Не важно, будет ли такой дневник бумажным и электронным — главное постоянно иметь его под рукой и напоминать себе, как много вы уже сделали и как много еще предстоит сделать.
Используйте пройденные ступеньки в качестве мотивации для того, чтобы не останавливаться и продолжать двигаться дальше. Несмотря на все сложности, усилия и затраченные ресурсы окупятся с лихвой и вернутся к вам в виде здорового организма и того внешнего вида, к которому вы стремитесь.
