В числе витаминов, необходимых для своевременного обновления клеток кожи лица и тела, поддержания ее упругости и эластичности, а также способствующих сохранению красоты ногтей и волос, называют ретинол (А1), рибофлавин (В2), никотинамид (В3, РР), токоферол (Е), аскорбиновую кислоту (С), биотин (В7, Н), пантотеновую кислоту (В5), пиридоксин (В6), оротовую кислоту (В13). В формулу витаминных препаратов для кожи обычно включают дополнительно омега-6-ненасыщенные жирные кислоты, которые иногда ошибочно называют витаминами.
При этом нужно учесть, что самостоятельное назначение витаминных комплексов может привести к нежелательным последствиям.
В целом, все витамины нужны не только для сохранения молодости женщин. Их своевременное поступление в организм нужно детям для правильного развития, мужчинам для улучшения функций организма, пожилым людям для поддержания жизненного тонуса.
Ретинол
Строго говоря, витамином А называют различные вещества, к которым относят ретинол, альфа-, бета-, гамма-каротин и бета-криптоксантин, при этом истинным витамином А называют ретинол, а остальные вещества - его предшественники, содержащиеся в растительной и животной пище. Ретинол участвует в процессе синтеза белков, обеспечивает сохранность зрения, участвует в функционировании иммунитета, восстановлении эпителия, обладает высокими антиоксидантными свойствами.
Витамин А применяют в виде самостоятельных препаратов в терапии акне, псориаза и других, он также способствует скорейшему заживлению повреждений кожи, стимулируя выработку коллагена. Лучшими пищевыми источниками витамина А считаются печень и рыбий жир, натуральное сливочное масло, яичные желтки и цельное молоко. Для обеспечения необходимых биологических свойств ретинола и его эффективного функционирования в организме необходимы токоферол и цинк. Разработано множество аптечных и косметических препаратов с витаминами А, Е и цинком. Из них наиболее известным является недорогой масляный раствор витаминов "Аевит", выпускаемый в капсулах для приема внутрь.
Гиповитаминоз и передозировка
При нехватке в организме витамина А или ухудшении его метаболизма в первую очередь страдают глаза. У маленьких детей гиповитаминоз может проявляться в виде диатеза. В запущенных случаях наблюдается сухость и шелушение кожи, ломкость ногтей, выпадение волос, повышается ороговение эпителиальных тканей.
Передозировка витамином А может быть острой или хронической. Первая возникает при приеме ретинола в дозе 25000 МЕ на кг веса и может проявляться виде:
- возбужденного или подавленного состояния;
- головных болей;
- нарушения пищеварения;
- судорог;
- светобоязни.
Хроническая передозировка наступает при ежедневном приеме ретинола в дозе 40000 МЕ на килограмм и может приводить к явлениям, аналогичным недостатку этого вещества, а также дегенерации костной и хрящевой ткани, остеопорозу, ломкости костей, стойкому нарушению функций органов ЖКТ, при беременности может приводить к врожденным аномалиям плода.
Токоферол
Витамином Е также называют группу биологически активных веществ, основная функция которых заключается в защите мембран клеток от повреждения свободными радикалами кислорода и ненасыщенных жирных кислот. Для кожи имеют первостепенное значение его антиоксидантные и антигипоксантные свойства. Он защищает от окисления витамин А, способствует метаболизму селена, снижает клеточное потребление кислорода. При взаимодействии с аскорбиновой кислотой окисленные токоферолы восстанавливаются.
Наибольшее количество токоферола поступает в организм благодаря различным маслам, а рекордсменом по его содержанию является арахис. Высоко его процентное содержание в масле пшеничных зародышей, соевом и хлопковом маслах, а также в телячьей печени и зеленом салате. Входит в состав кремов и масок для кожи в сочетании с витамином А.
Гиповитаминоз и передозировка
При недостатке витамина Е может наблюдаться вялость, снижение либидо, ломкость ногтей, сухость кожи, дегенеративные изменения мышц и внутренних органов, ухудшение зрения, ожирение и пр.
Незначительное однократное превышение суточной дозы витамина Е обычно не приводит к серьезным последствиям, т.к. его избыток легко выводится с желчью. Но и токоферолом можно отравиться. Если принять витамин Е в дозе 1 г/сут., возникнет повышение давления, могут возникнуть нарушения функций печени и почек, появиться кровоизлияния различной локализации.
Рибофлавин
Витамин В2 входит в состав большого количества ферментов всего организма, играя огромную роль в окислительно-восстановительных процессах. Обладает антитоксическими свойствами, окисляя ядовитые альдегиды, участвует в разрушении чужеродных аминокислот, а также участвует в синтезе пиридоксина и восстановлении гемоглобина.
Наибольшее количество рибофлавина содержится в печени, почках, дрожжах, яйцах, грибах, твороге. Недостаток В2 может выражаться в:
- появлении трещин на губах и изъязвлений в уголках рта;
- появлении хронического воспаления в области носогубной складки, ушей, век;
- отеке и покраснении слизистых;
- нарушениях зрения;
- нервных расстройствах, мышечной слабости, появлении болей в ногах.
- анемии.
В пищевой промышленности рибофлавин применяют в качестве красителя в виде пищевой добавки Е101.
В качестве медицинского препарата выпускается в ампулах для инъекций. Максимально допустимое количество рибофлавина не установлено.
Никотинамид
Никотиновую кислоту по-другому называют никотинамид, ниацин, витамин В3 или РР. Это вещество участвует в обмене жиров и углеводов в организме, различных окислительно-восстановительных процессах, тканевом дыхании, расщеплении гликогена, расширении сосудов, улучшает микроциркуляцию. Источниками никотиновой кислоты является ржаной хлеб, мясо и ливер, свекла, гречневая крупа, фасоль и другие.
Гиповитаминоз и передозировка
Гиповитаминоз никотиновой кислоты вызывает пеллагру - заболевание, при котором происходит системное нарушение синтеза белков. Ярче всего заболевание проявляется коже в виде дерматита, фотодерматоза, отека, облысения. Им сопутствуют кадриомиопатия, нарушения внимания, мышления, слабость, параличи конечностей и другие расстройства, в отсутствие лечения приводящие к смерти в течение 4-5 лет.
Прием препаратов никотиновой кислоты может сопровождаться покраснением кожи, зудом, крапивницей, а при длительном применении больших доз могут нарушаться функции печени, расстройства работы ЖКТ, аритмия и парестезии.
Аскорбиновая кислота
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях прежде всего в качестве для кофермента других веществ. Хотя его исключительное применение в косметологии малоэффективно, без его участия невозможно будет добиться увлажнения и сияния проблемной кожи с помощью других средств.
Благодаря своим антиоксидантным свойствам, в сочетании с другими действующими веществами аскорбиновая кислота способствует предотвращению возрастных изменений кожи и нарушения пигментации. Витамин С рекомендуется пить в таблетках для профилактики гиповитаминоза и в комплексе мероприятий по восстановлению сухой и увядающей кожи. Прием аскорбиновой кислоты полезен для поддержания здоровья слизистых оболочек.
Биотин
Иное название витамина В7 (Н) - антисеборейный или кожный фактор, из чего легко понять его функцию. Как и другие витамины, он участвует в окислительно-восстановительных процессах, способствует выведению из тканей углекислоты, участвует в синтезе коллагена. Биотин поступает в организм с пищей из печени, почек, дрожжей, бобовых, орехов, шпината, грибов и других продуктов.
Гиповитаминоз и передозировка
При недостатке витамина В7 наблюдается:
- сухость и изменение пигментации кожи рук и ног;
- ухудшение состояния волос;
- общая слабость, вялость, снижение настроения;
- анемия;
- расстройства пищеварения;
- замедление роста.
Хотя предельная дозировка биотина не определена, при длительном приеме больших доз этого "витамина красоты" могут наблюдаться побочные эффекты, например обострение инфекций кожи, появление сыпи, нарушению уровня сахара в крови. Препараты, содержащие биотин, выпускаются в капсулах. Хорошо зарекомендовала себя продукция американской компании solgar.
Пантотеновая кислота
Витамин В5 участвует в метаболизме всех групп веществ в организме, включая белки, жиры, углеводы, нейромедиаторы, гемоглобин и другие. Ее действие в организме глобально. К счастью, В5 не только поступает в организм с пищей, а содержащих его продуктов хватает с избытком, но и синтезируется собственной кишечной микрофлорой.
Гиповитаминоз и передозировка
Должно произойти нечто экстраординарное, чтобы организм испытал гиповитаминоз В5 в чистом виде, однако в результате длительного приема антибиотиков и антисептиков, недостаточном количестве белковой пищи и витамина С, могут развиваться стойкие признаки недостаочности пантотеновой кислоты. К ним относят воспалительные поражения кожи, в том числе головы, выпадение волос, усталость, повышенная утомляемость, головные и мышечные боли и множество других нарушений общего состояния организма.
