Химическая диета, которая была разработана американским профессором, является одной из самой эффективной. Как и диета Маргарет Тэтчер, она создана, прежде всего, для людей, вес которых намного выше нормы. Именно страдающие ожирением заметят наибольший результат от такого принципа питания и смогут ощутимо похудеть.
Разрешенные продукты
Список продуктов, которые разрешено употреблять во время белковой диеты, довольно скуден, это небольшой минус лечебного питания. Но запаситесь терпением, постарайтесь найти новые рецепты сочетания ингредиентов для салата или рагу и помните о результате, к которому вы стремитесь.
Вот список разрешенных продуктов:
- фрукты и ягоды - грейпфрут, апельсин, мандарин, лимон, ананас, киви, дыня, арбуз, персики, яблоки, вишня;
- овощи - зеленый салат, огурцы, помидоры, перец, редис, морковь, баклажан, капуста, свекла;
- говядина, курица, нежирная рыба и индейка;
- хлебцы, зеленый чай и вода;
- оливковое масло, нежирный творог.
Примерное меню диеты на 4 недели
Благодаря интернету можно найти и бесплатно распечатать подробный вариант меню химической диеты на каждый день месяца. Утром стол не радует разнообразием: каждый день во время первого приема пищи можно съесть грейпфрутовую половинку и 2 вареных куриных яйца.
В грейпфруте есть антиоксиданты, витамины, минеральные соли, полезные кислоты и пектин. Его ферменты восстанавливают обмен веществ и уменьшают жировую прослойку.
Первая неделя:
- понедельник: обед - один вид разрешенного фрукта, ужин - 200 гр мяса;
- вторник: обед - 200 гр мяса, ужин - фрукты и 2 вареных яйца;
- среда: обед - хлебец, нежирный творог и помидор, ужин - 200 гр мяса;
- четверг: обед - один вид разрешенного фрукта, ужин - овощной салат и 150 гр мяса;
- пятница: обед - 2 яйца и тушеные овощи, ужин - рыба, овощной салат и грейпфрут;
- суббота: обед - один вид разрешенного фрукта, ужин - 200 гр и овощной салат;
- воскресенье: обед - 200 гр мяса, 2 помидора и 1 грейпфрут, ужин - тушеные овощи.
Вторая неделя:
- понедельник: обед - овощной салат и 200 гр мяса, ужин - 2 яйца, тушеные овощи, грейпфрут и хлебец;
- вторник и среда: повторяется меню понедельника;
- четверг: обед - 2 яйца, творог и овощной салат, ужин - 2 яйца;
- пятница: обед - рыба, ужин - 2 яйца;
- суббота: обед - 200 гр, 3 томата и грейпфрут или апельсин, ужин - фрукты;
- воскресенье: обед - 200 гр мяса, 1 помидор, тушеные овощи, ужин - повторяется меню обеда.
Третья неделя:
- понедельник, вторник, среда, суббота и воскресенье: обед и ужин - разрешенные фрукты в любом количестве;
- четверг: обед и ужин - рыба;
- пятница: обед и ужин - мясо.
Четвертая неделя:
- понедельник: обед и ужин - 400 гр мяса, 150 гр тунца, 3 томата и 3 огурца, фрукты и хлебец;
- вторник: обед и ужин - 150 гр творога, 3 огурца и 3 помидора, тушеные овощи;
- среда: обед и ужин - 200 гр творога, 2 огурца и 2 помидора, тушеные овощи;
- четверг: обед и ужин - мясо, 2 томата, 2 огурца и 1 грейпфрут;
- пятница: обед и ужин - 2 яйца, 3 томата, листовой салат и стакан кефира;
- суббота: обед и ужин - 400 гр мяса, 2 помидора, стакан кефира и 2 огурца;
- воскресенье: обед и ужин - банка тунца, 3 огурца, 2 томата, 1 апельсин, 100 гр творога и тушеные овощи.
Также можно применять меню творожной, а не яичной химической диеты. За завтраком при таком меню можно съесть 200 гр нежирного творога и фрукты.
Первая неделя:
- обед - фрукты и хлебцы
- ужин - мясо или рыба и овощной салат.
Вторая неделя:
- обед - мясо и овощной салат;
- ужин - 200 гр творога, 1 вид фруктов.
Третья неделя:
- понедельник, вторник и среда: обед и ужин - фрукты;
- четверг и пятница: обед и ужин - мясо или рыба и овощной салат;
- суббота и воскресенье: обед и ужин - фрукты.
Четвертая неделя:
- понедельник: обед и ужин - 3 огурца и помидора, куриная грудка, банка тунца и грейпфрут;
- вторник: обед и ужин - 3 огурца и помидора, хлебца, мясо, грейпфрут плюс еще 1 фрукт;
- среда: обед и ужин - капуста, 2 огурца и помидора, 50 гр творога, апельсин и хлебцы;
- четверг: обед и ужин - куриная грудка, фрукт, 2 огурца и помидора;
- пятница: обед и ужин - 2 яйца, 3 томата, овощной салат и грейпфрут;
- суббота: обед и ужин - полпачки творога, 2 огурца и томата, куриная грудка, хлебцы, стакан кефира и апельсин;
- воскресенье: обед и ужин - 50 гр творога, тушеные овощи, 2 огурца и помидора, грейпфрут, банка тунца, хлебцы.
Правила химической диеты
Во время правильной химической диеты вы не будете изнурять себя голодом. Однако несколько серьезных правил соблюдать придется:
- чистая вода вне приемов пищи - обязательно. В среднем ее следует выпивать до 2-х литров в сутки;
- овощи - только в вареном виде, без экзотических специй;
- физическая нагрузка не обязательна, но желательна;
- перекус возможен при сильном голоде и только через 2 часа после завтрака, обеда или ужина;
- любой срыв и отклонение от вышеописанных принципов питания означает, что диету придется начинать сначала;
- наличие строгого режима питания.
Запрещенные продукты
Вот список продуктов, которые категорически запрещается употреблять во время химической диеты:
- картофель, бананы, манго, инжир, финики, виноград;
- хлебобулочные изделия, макароны;
- шоколад, мороженое, сыр;
- колбасы, чипсы, жирное мясо, красная рыба;
- алкоголь и газировка.
Противопоказания
Несмотря на простоту и отсутствие вредных продуктов, химическая диета подойдет не каждой. Противопоказания касаются беременности, периода лактации, заболеваний желудочного и кишечного тракта, почек и сердца. Нельзя применять химическую диету при повышенном содержании холестерина, ведь в ее меню входят яйца в большом количестве. При гипер- и гипофункции желчного пузыря также запрещено применять данную диету, ведь она включает много кислых фруктов и ягод.
Кстати, обилие в меню цитрусовых, может спровоцировать высыпания, так что подверженным аллергическим реакциям следует быть осторожнее.
Желающим похудеть на 5-10 килограмм химическая диета будет не так эффективна, ведь она, как уже упоминалось выше, для обладателей большой избыточной массы тела.
Результат
Из-за химической диеты за 4 недели можно расстаться даже с 30-ю килограммами. При таком щадящем меню это просто магия. Весь секрет в том, что разработчиком меню были учтены реакции организма на те или иные продукты. Главной причиной нарушения обмена веществ и образования лишнего жира, по мнению автора диета, является употребление ненатуральных продуктов. Именно исключив их можно добиться потрясающих результатов. Рекомендуется повторять диету не чаще 2-х раз в год и с перерывом минимум 6 месяцев. Между диетами желательно следить за свои питанием, исключив вредные продукты.
Стоит отметить, что все продукты, которые используются в меню химической диеты, доступны и по наличию в магазинах, и по цене. Все остальное зависит от вашего желания похудеть, от правильной мотивации и поддержки близких.