Кремлевская диета: меню на каждый день

Описание диеты

Если не брать во внимание экстремальные способы похудения и особенно жесткие режимы питания, Кремлевская диета входит в число самых спорных и неоднозначных диет.

Существовали разные версии происхождения столь экзотического названия. Например, высказывались предположения, что на подобной диете постоянно сидят российские политики. На самом деле, этот режим питания получил свое название, скорее, за изначальный ореол таинственности вокруг него.

В США Кремлевская диета называется «Диетой американских астронавтов», а по факту базируется на небезызвестных низкоуглеводных диетах – Аткинса и Кетогенной.

Итак, в отличие от большинства привычных диет, данная предполагает не снижение количества потребляемых калорий, а практически полное исключение из рациона углеводов. Каждому продукту присваивается определенное количество баллов, равных количеству в продукте углеводов (1 балл = 1 грамм). На разных этапах диеты разрешено набирать то или иное количество баллов. На этапе индукции (введения в режим питания) – 20, для активного снижения веса – 40, для сохранения веса – 60.

При низком потреблении углеводов в организме резко снижается уровень глюкозы, и тогда организм начинает перерабатывать в глюкозу жир. Именно этот механизм позволяет сбрасывать вес.

«Хорошие» и «плохие» продукты

Логично, что высокоуглеводные продукты, особенно содержащие так называемые «быстрые» углеводы, рекомендуется исключить совсем. К ним относятся:

• мучные изделия;
• сахар и все сладости;
• макароны;
• рис;
• картофель

На первое время также рекомендуется отказаться от фруктов и овощей. Таким образом, к «хорошим» продуктам относятся мясо, птица, морепродукты, молочные продукты и, по прошествии времени, часть овощей, в основном, зелень.

Примерное меню на неделю

1-й день

Завтрак: яичница с беконом, 100 г. сыра, кофе

Обед: запеченная рыба с грибами, салат из морепродуктов, чай

Ужин: отварная курица, упаковка несладкого йогурта

2-й день

Завтрак: творог, два вареных яйца, кофе

Обед: стейк, капустный салат, чай

Ужин: отварная цветная капуста куриное филе, запеченное под сыром, чай

3-й день

Завтрак: два вареных яйца, 100 г. сыра, чай

Обед: овощной салат, 100 г. любого мяса, чай

Ужин: помидор, тушеная рыба, несладкий йогурт

4-й день

Завтрак: капустный салат, четыре отварные сосиски, кофе

Обед: овощной салат, шашлык или люля-кебаб, травяной чай

Ужин: листовой салат, жареная рыба, чай

5-й день

Завтрак: творог с зеленью, чай

Обед: жареная корейка, салат из помидоров, чай

Ужин: тушеная рыба с салатом, сыр, 200 г. сухого вина

6-й день

Завтрак: 100 г. мягкого сыра или брынзы, яичница с ветчиной и помидорами кофе

Обед: салат из кальмаров, 100 г отварной говядины, кофе

Ужин: жареная рыба, листовой салат, несладкий йогурт или кефир

7-й день

Завтрак: отварные сосиски, кабачковая икра, чай

Обед: 200 г. курицы гриль, салат из овощей, кофе

Ужин: любое отварное мясо, листовой салат, чай

Суммарно эти меню дают около 40 баллов в день. В качестве перекусов разрешается небольшое количество орехов (не более 30 г.) или один несладкий фрукт.

Плюсы и минусы

Как и любая система питания, Кремлевская диета имеет ряд плюсов и минусов и подходит далеко не всем.

К очевидным плюсам диеты относятся:

• быстрое снижение веса;
• улучшение состояния кожи в силу исключения углеводов, особенно сладкого;
• диета не предполагает состояния голода, разрешенных продуктов можно съесть сколько угодно;
• разнообразный и вкусный рацион питания.

Но есть и ряд существенных минусов.

1. Нерациональное потребление жиров. Привыкнув к тому, что в большинстве диет вводится ограничение на жирную пищу, люди и здесь стараются не употреблять их в пищу, тогда как практически все они содержат нулевое количество углеводов (то есть, 0 баллов) и необходимы организму. Есть и другая сторона медали – например, согласно условиям данной диеты, можно без опасений съесть килограмм сливочного масла, что, разумеется, довольно абсурдно не только для похудения, но и для нормального питания вообще.
2. Редкие приемы пищи. Вне зависимости от того, какой диеты придерживаться, питаться нужно минимум три раза в день с перекусами, о чем забывают многие адепты Кремлевской диеты, сокращая приемы пищи до одного-двух в день.

Несмотря на ограничения, меню должно быть полноценным настолько, насколько это возможно, и разнообразным.

3. Относительная дороговизна. Включение в рацион большого количества мяса и рыбы неизбежно влечет за собой большие затраты. Все привычно дешевые продукты, такие, как макароны, картофель и рис, в данной диете оказываются под запретом.
4. Диета не рассчитана на интенсивные занятия спортом. В отличие от многих режимов питания, Кремлевская диета не терпит высоких физических нагрузок. Просто потому, что организм недополучает «топливо» в виде углеводов, и активные физические упражнения для организма становятся изнурительными.
5. Поскольку диета предполагает употребление большого количества воды то она не подойдет людям с заболеваниями почек.

Противопоказания

Категорически запрещается Кремлевская диета:

• людям с хроническими заболеваниями ЖКТ и почек;
• людям с нарушениями сердечнососудистой системы;
• детям и подросткам до 18 лет;
• беременным и кормящим;
• больным диабетом любого типа.